Grupo de Catas Valencia El Mostagán
El grupo de catas Valencia-El Mostagán continúa sus actividades lúdico-enológicas. Esta vez con una magnífica cata de cavas: Gramona III Lustros, Gala de Vallformosa, Rosado Trepat de Agustí Torelló, Bertha S.XXI y Gramona Argent, fueron los invitados especiales. Magníficos todos ellos aunque diferentes. Rematamos con un singular espumoso de verdejo, Martivilli, D.O. Rueda.
A mí particularmente me gustaron mucho el Argent y el Bertha. Este último un millesime 2005 de macabeo, Xarel.lo, perellada y chardonnay, de burbuja fina, aroma cítrico con notas tostadas, especialmente bueno.
Para terminar la fiesta, continuamos con una magnífica cena en La Malquerida, donde tampoco faltaron los vinos, claro: San Román de Toro, Louro do Bolo, Astrales, Lug, Elias Mora, entre otros.
Armonía, buen humor y ganas de aprender no nos faltan. Durante la cena, María nos hizo comprobar lo difícil que es acertar aromas en esencias.
Ya tenemos en marcha la próxima reunión, para noviembre, esta vez una cata de mencías. La experiencia promete. Ya contaremos.
A mí particularmente me gustaron mucho el Argent y el Bertha. Este último un millesime 2005 de macabeo, Xarel.lo, perellada y chardonnay, de burbuja fina, aroma cítrico con notas tostadas, especialmente bueno.
Para terminar la fiesta, continuamos con una magnífica cena en La Malquerida, donde tampoco faltaron los vinos, claro: San Román de Toro, Louro do Bolo, Astrales, Lug, Elias Mora, entre otros.Armonía, buen humor y ganas de aprender no nos faltan. Durante la cena, María nos hizo comprobar lo difícil que es acertar aromas en esencias.
Ya tenemos en marcha la próxima reunión, para noviembre, esta vez una cata de mencías. La experiencia promete. Ya contaremos.
entrada de El Mostagan @ 12:53
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